フキノトウポタリング

北海道にも春がやってきました。

フキノトウが出始めています。

すでに今年は2回フキノトウポタリングに出かけました。

場所はいつもの名寄川堤防です。

採ったフキノトウは天ぷらとフキノトウ味噌に。

春の苦みが最高の味でした。